Pomidorowe kotlety wg blagro1

Cebulę obrać, drobniutko pokroić. Natkę umyć, osuszyć, listki poobrywać, drobniutko posiekać. Jogurt wymieszać ze śmietaną, dodać cebulę i natkę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Pomidory umyć, pokroić na plastry grubości 1 cm, oprószyć solą i pieprzem. Jajko roztrzepać w jednej miseczce, w drugiej przygotować tartą bułkę. Huszcz rozgrzać na patelni. Plastry pomidorów obtaczać w jajku, potem w bułce, smażyć 2 min z każdej strony. Podawać z sosem jogurtowym. Smaczne są też ze szpinakiem.