Pomidorówka

Zupy, Pomidorowe « poprzedni | następny »
dioko64 offline

Kuchcik
Przepisy: 3
Pomidorówka
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Niby pospolita pomidorówka,a jednak...


trudność: łatwe
czas:

Pomidorówka - SKŁADNIKI:

  • Puszka pomidorów w zalewie(750g),
  • średnia cebula,
  • 1 pietruszka,
  • 2 marchewki,
  • ćwiartka selera,
  • 10 dkg wędzonego boczku,
  • 1,5 litra rosołu wołowego (z kostki może być)
  • po 6-7 ziaren czarnego i czerwonego pieprzu,
  • goździk,
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • szczypta bazylii,
  • natka pietruszki,
  • łyżka oleju,
  • sól,
  • pieprz.
  • Groszek ptysiowy.

Pomidorówka - PRZYGOTOWANIE:

Boczek i cebulę pokroić w kostkę,zeszklić na oleju,dodać obrane i starte na tarce warzywa,lekko przesmażyć,podlać rosołem(4-5 łyżek),dusić na wolnym ogniu ok.5 minut.Dodać pomidory wraz z zalewą,ziarna pieprzu,goździk,połowę rosołu,gotować na wolnym ogniu 20 minut.Dodać koncentrat rozprowadzony resztą rosołu,gotować jeszcze 10 minut. Zupę przetrzeć przez sito lub zmiksować.Podawać gorącą,posypaną natką, z groszkiem ptysiowym.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pomidorówka (strona 1 z 1)  
Go

Go
offline

2009-08-16 00:49
Pyszna:)A z warzyw dodałam jeszcze cukinię:)I wyszło smacznie i pachnąco.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zupy
Rozgrzewająca pomidorowa na żeberkach ( z imbirem) Grzybowo-ziemniaczana zupa krem Eli Pyszna zupa śliwkowa
Rosół orientalny z kurczaka Rozgrzewający kapuśniaczek Zupa tom yum z makaronem ryżowym
Mój kapuśniaczek Zupa kalafiorowa Zupa brokułowo-porowa z ryżem
Maślana zupa pieczarkowo-kurkowa z makaronem Zupa krem z pora z grzanką z chleba Barszcz z pieczonych buraków z uszkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane