Pomidorówka

Zupy, Pomidorowe « poprzedni | następny »
dioko64

Kuchcik
Przepisy: 3
Pomidorówka
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Niby pospolita pomidorówka,a jednak...


trudność: łatwe
czas:

Pomidorówka - SKŁADNIKI:

  • Puszka pomidorów w zalewie(750g),
  • średnia cebula,
  • 1 pietruszka,
  • 2 marchewki,
  • ćwiartka selera,
  • 10 dkg wędzonego boczku,
  • 1,5 litra rosołu wołowego (z kostki może być)
  • po 6-7 ziaren czarnego i czerwonego pieprzu,
  • goździk,
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • szczypta bazylii,
  • natka pietruszki,
  • łyżka oleju,
  • sól,
  • pieprz.
  • Groszek ptysiowy.

Pomidorówka - PRZYGOTOWANIE:

Boczek i cebulę pokroić w kostkę,zeszklić na oleju,dodać obrane i starte na tarce warzywa,lekko przesmażyć,podlać rosołem(4-5 łyżek),dusić na wolnym ogniu ok.5 minut.Dodać pomidory wraz z zalewą,ziarna pieprzu,goździk,połowę rosołu,gotować na wolnym ogniu 20 minut.Dodać koncentrat rozprowadzony resztą rosołu,gotować jeszcze 10 minut. Zupę przetrzeć przez sito lub zmiksować.Podawać gorącą,posypaną natką, z groszkiem ptysiowym.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pomidorówka (strona 1 z 1)  
Go

Go

2009-08-16 00:49
Pyszna:)A z warzyw dodałam jeszcze cukinię:)I wyszło smacznie i pachnąco.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zupy
Zupa śledziowa tradycyjna Zupa pulpetowa ze śmietanką Żurek z jajkiem
Zupa karkówkowa Krem z cukinii z ziemniakami Aromatyczna zupa grzybowa
Krem z kukurydzy Pozole czyli zupa meksykańska z białej kukurydzy Jesienna zupa jarzynowa
Zupa meksykańska Zupa z mintajem Zupa cebulowa z grzankami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane