Pomidorówka na szyjach

17 lis 2014 21:05

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna zupa pomidorowa na delikatnym mięsie z indyka rozweseli każde podniebienie. Można przygotować również z ryżem.

Składniki:

Pomidorówka na szyjach

600 g szyji z indyka
2 kostki rosołowe
2 l wody
sól
Pieprz
Cukier
1 przecier pomidorowy
1/2 cebuli
1/2 marchewki
Makaron nitki 100 g
Śmietana 100 ml

Sposób przygotowania:

Pomidorówka na szyjach

Szyje z indyka umyć, i przekroić wstawić do garnka i zalać wodą, marchew obrać i pokroić w paski, cebulę pokroić w kosteczkę dodać do zupy dac kostki rosołowe i gotować okolob40 minut. Przyprawić do smaku. Dodać makaron i gotować 5 minut. Śmietanę rozmieszać z przecierem pomidorowym i zachartowac wlać do zupy i zagotować.