Pomidorowy groch

Groch zalać 2 szklankami wody. Dodać do niego trochę przyprawy uniwersalnej i ugotować pod przykryciem do miękkości. Podgardle pokroić w małą kostkę, zrumienić na suchej patelni. Cebulę pokroić w kostkę, dodać do podgardla i usmażyć ją. Dodać do tego wszystkie przyprawy, czosnek granulowany i koncentrat pomidorowy. Wymieszać, smażyć razem ok. 1 minutę. Wsypać ugotowany groch. Wlać pół szklanki wody, wymieszać i zagotować. Groch zdjąć z ognia, dodać do niego masło. Mieszać powoli, aż masło się rozpuści, a potrawa uzyska kremową konsystencję.