Porówka 2

Kiełbasę włóż do wrzącego bulionu i gotuj 10 minut. Wyjmij ją z bulionu, ostudź, a następnie pokrój na 1 cm kawałki. Cebulę, selera, marchew i pora drobno pokrój lub zetrzyj na tarce. Rozgrzej oliwę i usmaż na niej warzywa do zeszklenia, dodaj kiełbasę i smaż około 10 minut. Zawartość patelni dodaj do bulionu i gotuj 20 minut. Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj i gotuj kolejne 10 minut, do czasu, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę dopraw do smaku solą i pieprzem. Zupę podawaj z grzankami