Porzeczkowy koktajl

18 lip 2016 23:40
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 5/5 głosów: 3

Koktajl idealny na letni, orzeźwiający deser. Porzeczka nadaje mu pięknego koloru i pysznego smaku. Lody natomiast nadają mu słodyczy i idealnie schładzają.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Porzeczkowy koktajl

SKŁADNIKI

1 litr kwaśnego mleka,
1 -1,5 szklanki czerwonej porzeczki,
4 gałki lodów śmietankowych,
Ewentualnie cukier do smaku (osobiście nie używałam),
Świeże owoce do dekoracji,
Cukier puder i listki porzeczki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Porzeczkowy koktajl

ETAP 1

Porzeczki przepłukujemy i osuszamy. Gotowe przekładamy do miski. Tak przygotowane miksujemy do uzyskania owocowego musu.

Zobacz film: Panna cotta z owocami

ETAP 2

Do zmiksowanych wlewamy kwaśne mleko oraz dodajemy lody. Całość ponownie miksujemy do uzyskania jednolitego, „puszystego” koktajlu. Gotowy rozlewamy do szklanek, dowolnie dekorujemy i podajemy.