Sposób przygotowania:
Postny żur na mleku
Przepyszna zupa postna żur na mleku .W garnku wymieszać szklankę gorącej wody z żurem. Wymieszać z mlekiem i śmietaną wymieszaną z mąką. Całośc postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować! Całość posolić do smaku. Podawać z ugotowanymi ziemniakami okraszonymi drobną przysmazoną cebulką.
