Zgobisz

Zgobisz

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 178]

Potrawa z Piersi Kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Błyskawiczna mało skomplikowana w przygotowaniu potrawa z piersi kurczaka z pieczarkami.

Potrawa z Piersi Kurczaka  Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Potrawa z Piersi Kurczaka

  • 4 piersi z kurczaka
  • tłuszcz do smażenia ( masło klarowane )
  • 400 g. pieczarek
  • 1 duża cebula
  • 3 duże ząbki czosnku
  • 200 g. śmietany ( 30% )
  • 1 serek topiony śmietankowy ( 150 g. )
  • przyprawa do gyrosu
  • zioła prowansalskie
  • vegeta
  • ¼ łyżeczki pasty sambal oelek
  • przyprawy: sól / pieprz

Sposób przygotowania:

Potrawa z Piersi Kurczaka

► Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i podsmażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu, cebulę i czosnek, drobno posiekać i zeszklić na osobnej patelni. Piersi z kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę i dodać do cebuli, przyprawić i smażyć do momentu, aż się zrumienią. ► Mięso przełożyć do większego garnka, dodać usmażone pieczarki, serki topione i dusić pod przykryciem jeszcze 15 minut. Na końcu wlać śmietanę, dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem i vegetą.