potrawka drobiowa z ryżem

W osolonej wodzie należy ugotować ryż z kurkumą.Gotowy ryż należy odcedzić.W czasie gdy ryż się gotuje,mięso kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na gorący olej. Mieszamy i smażymy na złoty kolor.Opruszamy mąką i zasmażamy.Mięso zalewamy śmietaną i mieszając gotujemy az powstanie sos .Jeśli sos jest za gęsty,można rozprowadzić go odrobina wody( jeszcze smaczniej będzie jeśli dolejemy odrobine białego wina stołowego).Dodajemy groszek odsączony z zalewy.danie doprawiamy vegetą i pieprzem. Potrawkę Podajemy z ryżem.