Potrawka krewetkowa

03 gru 2014 11:49

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Jest to bardzo smaczne danie o naprawdę innym smaku. Czasami mam ochotę na owoce morza, a wtedy korzystam z tego przepisu.

Składniki:

Potrawka krewetkowa

20 dag krewetek koktajlowych,
20 zielonego groszku,
1/2 kg schabu wieprzowego,
2 woreczki ryżu,
4 średnie marchewki,
20 dag pieczarek,
2 papryki czerwone,
1/2 szklanki bulion u warzywnego,
1 ząbek czosnku,
2 łyżki masła,
łyżka posiekanej natki pietruszki.

Sposób przygotowania:

Potrawka krewetkowa

Schab kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem, marchewki, papryki, pieczarki kroimy w kostkę, następnie smażymy do miękkości. Ryż gotujemy na półtwardo. Krewetki przesmażamy na maśle z dodatkiem przeciśniętego czosnku, wrzucamy do reszty, dodajemy natkę, solimy, pieprzymy, wrzucamy groszek, chwilę dusimy, podajemy z ryżem.