Potrawka meksykańska

Kiełbasę kroimy w grubsze plastry i podsmażamy. Pieczarki kroimy w plasterki a cebule w kostkę. Dodajemy do kiełbasy i dusimy do miękkości. Potrawkę podlewamy wodą i dodajemy przecier pomidorowy. Posypujemy cukrem tak aby danie nie było kwaśne. Dodajemy do smaku papryki i dusimy pod przykryciem 10min. Na koniec dodajemy osączoną z zalewy kukurydzę i fasolę i delikatnie mieszając dusimy jeszcze 2 min.