Potrawka mięsno-warzywana

Mięso myjemy, osuszamy w ręczniku papierowym, kroimy w kostkę. Z papryk usuwamy gniazda nasienne i również kroimy w kostkę. Na gorącym oleju podsmażamy, drobno pokrojoną cebulę i zmiażdżony czosnek. Dodajemy paprykę, mięso i smażymy wszystko przez ok 5 min. Następnie wlewamy bulion, koncentrat pomidorowy, doprawiamy solą, pieprzem i rozmarynem. Dusimy wszystko na małym ogniu przez ok 15 min. Ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy osobno. Po ugotowaniu odcedzamy i dodajemy do potrawki, dusimy przez ok 5-7 min.