zielonykoralik

zielonykoralik

Szef Kuchni
[Przepisów: 62]

Potrawka z cukinią, marchewką i ryżem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Karkówka w potrawce razem z cukinią, marchewką, cebulą i ryżem. Takie danie możesz zrobić w godzinę.

Potrawka z cukinią, marchewką i ryżem

Składniki:

Potrawka z cukinią, marchewką i ryżem

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z cukinią, marchewką i ryżem
Nasze gotowanie zaczynamy od pokrojenia karkówki w kostkę i obsmażenia jej na oliwie. W drugim rondlu dusimy na złocisty kolor cebulkę. Obsmażone mięsko wrzucamy do cebuli i zalewamy wodą ok. 2 szklanki. Wsypujemy przyprawy do smaku i dusimy przed 30 min. Po tym czasie wrzucamy do mięska pokrojoną w kostkę cukinie (wcześniej obraną), startą marchewkę i dalej dusimy , aż do miękkości mięsa. W międzyczasie gotujemy ryż do miękkości. Gdy mięsko już będzie miękkie wlewamy śmietanę do zabielenia. Gotowe podajemy z ryżem. Smacznego.