Potrawka z kurczaka

Zmiksowac imbir, czosnek, kmin, kolendrę i chili,  dodac mielone migdały i wodę, wymieszac.Na patelni podgrzac olej i dodac kawałki kurczaka- gotowac aż podsmażą się z każdej strony, przełozyc do naczynia. Przyprawy i cebulę dodac do oleju, smazyc aż cebula będzie miękka i lekko brązowa. Wlac zmiksowaną wcześniej pastę i gotowac wszystko, aż nabierze koloru. Potem dodac jogurt i zrobic sos, dolac bulionu, kremówkę i rodzynki. Podsmażonego kurczaka włozyc spowrotem na patelnię i posypac mieszanką garam masala, cukrem i solą. Przykryc i dusic na małym ogniu przez 20 min., przed podaniem posypac płatkami migdałowymi.