evita0007

evita0007

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 423]

Potrawka z kurczaka

  • 9
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Smaczna, delikatna potrawka z kurczaka - w sam raz na obiad.

Potrawka z kurczaka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Potrawka z kurczaka

 

  • 3 udka z kurczaka
  • 200g marchewka mrożona w kostkę
  • 1/2 seler
  • 1 kostka rosołowa
  • 5 gałązek natka pietruszki (posiekna)
  • 2 łyzki margaryna
  • 1 malutka cebulka
  • 1 łyzka mąki
  • 150g śmietana 18%
  • sól,pieprz (wg.uznania)

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka
Udka myjemy,wkładamy do garnka zalewamy zimną wodą,dodajemy marchewkę i oczyszczony seler.Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości mięsa.Pod koniec gotowania wrzucamy kostkę i dorzucamy natkę pietruszki. Wyciagamy mięso i studzimy.(zachowujemy wywar) Jak mięso już jest zimne rozdrabniamy je na kawałeczki. W rondlu rozpuszczamy margarynę i wkładamy rozdrobnione mieso z drobno posiekaną cebulką. Chwilkę przesmazamy mieszając. Następnie wszystko zalewamy naszym wywarem. Chwilke gotujemy.Doprawiamy jeszcze sola i pieprzem (wg.uznania) Potem wszystko zawieszamy mąką razem ze śmietaną i odrobinką wody. Wlewamy do wywaru mieszając.Gotujemy dwie minuty i gotowe.Podajemy z czym kto lubi :)Ja podałam z kotlecikami ziemniaczano-marchewkowymi.https://gotujmy.pl/ziemniaczano-marchewkowe-kotleciki,przepisy,88548.htmlSMACZNEGO . . . . ..
Potrawka z kurczaka
Gotujemy udka z warzywami
Potrawka z kurczaka
Przekładamy do rondla
Potrawka z kurczaka
Gotowa potrawka do podania.Smacznego