lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Potrawka z kurczaka 2

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Potrawka z kurczaka z warzywami.

Potrawka z kurczaka 2

Składniki:

Potrawka z kurczaka 2

 

  • 60 dag kurczaka
  • 2 marchewki
  • 20 dag pieczarek
  • 1/2 puszki groszku
  • 1/2 selera
  • pietruszka
  • 4 łyżki śmietany
  • 2 łyżki mąki
  • pieprz
  • sól
  • natka pietruszki
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka 2
Mięso z kurczaka dokładnie umyć, a następnie pokroić w kostkę. Mięso z kurczaka zaleć gorącą, przegotowaną wodą. Marchewki, seler, pietruszkę umyć, obrać i pokroić w kostkę. Warzywa dodać do kurczaka. Pieczarki oczyścić, obrać i pokroić w plasterki. W następnej kolejności pieczarki podsmażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Podsmażone pieczarki dodać do mięsa z warzywami. Do potrawki dodać również dobrze odcedzony groszek z puszki. Mąkę dokładnie wymieszać ze śmietaną oraz niewielką ilością wody i dodać do potrawki. Wszystko razem zagotować, aż do miękkości. Pod koniec gotowania doprawić do smaku pieprzem i solą według własnego uznania. Natkę pietruszki umyć, posiekać i dodać na sam koniec. Potrawkę można podawać z ryżem lub makaronem.