gruchalke

gruchalke

Szef Kuchni
[Przepisów: 62]

Potrawka z kurczaka 8

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Potrawka z kurczaka idealnie pasuje do ryżu lub ziemniaków. Smaczny pomysł na obiad.

Potrawka z kurczaka 8

Składniki:

Potrawka z kurczaka 8

 

  • 20 dag mięsa z piersi kurczaka,
  • 20 dag mięsa z udek kurczaka,
  • kwaśna śmietana
  • łyżka musztardy francuskiej,
  • 20 dag pieczarek,
  • 2 marchewki,
  • 2 pietruszki,
  • pieprz,
  • tymianek,
  • rozmaryn,
  • sól
  • oliwa
  • kostka bulionu

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka 8
mięso z kurczaka kroimy na kawałki i smażymy na rozgrzanej oliwie przez chwilkę, następnie dorzucamy pieczarki, solimi, pieprzymy i dusimy całość. Marchewkę i pietruszkę obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach. i wrzucamy do rondelka, podlewamy szklanką bulionu i dusimy dopóki warzywa nie będą miękkie. Przerzucamy marchewkę, pietruszkę wraz z bulionem na patelnię do kurczaka, wszystko razem mieszamy, podlewamy jeszcze odrobiną wody i przyprawiamy tymiankiem i rozmarynem Na koniec zaprawiamy kilkoma łyżkami śmietany i musztardą. Gotowe