Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Potrawka z kurczaka, grzybów i dyni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Potrawka z kurczaka z dynią i pieczarkami jest wyśmienita. Podawać z ryżem i surówką lub z pieczywem.

Potrawka z kurczaka, grzybów i dyni Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Potrawka z kurczaka, grzybów i dyni

 

  • 1 filet z kurczaka
  • 1 łyżka przyprawy kebab-gyros
  • 1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
  • 3 łyżki oleju
  • 1/2 średniego pora
  • 20 dag pieczarek
  • 20 dag dyni Hokkaido
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki
  • przyprawa do zup w płynie
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka, grzybów i dyni
Umyte mięso osuszyć i pokroić w kostkę. Włożyć do miski, dodać przyprawę uniwersalną i kebab-gyros, 2 łyżki oleju, wymieszać, przykryć i odłożyć przynajmniej na pół godziny. Następnie włożyć na rozgrzaną patelnię, zrumienić. Na pozostałym oleju podsmażyć pokrojony por i pieczarki. Przełożyć do garnka, wsypać rumiane mięso, pokrojoną w kostkę dynię, wlać 1/3 szkl wody i dusić do miękkości. Śmietanę wymieszać z odrobiną wody, mąką i papryką, połączyć z mięsem, zagotować. Doprawić do smaku przyprawą do zup, solą i pieprzem.
Potrawka z kurczaka, grzybów i dyni
Pokrojone w kostkę mięso wymieszać z przyprawą i olejem
Potrawka z kurczaka, grzybów i dyni
Razem z olejem włożyć na rozgrzaną patelnię i zrumienić
Potrawka z kurczaka, grzybów i dyni
Pieczarki podsmażyć z pokrojoną w krążki porą
Potrawka z kurczaka, grzybów i dyni
Połączyć z mięsem, wlać odrobinę wody i dusić do miękkości