Potrawka z kurczaka z czerwoną fasolą 2

Ryż gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, a następnie smażymy na rozgrzanym oleju. Do podsmażonego kurczaka dodajemy wodę wymieszaną z koncentratem pomidorowym oraz przyprawami, a także pokrojoną w kawałeczki paprykę, osączoną kukurydzę oraz czerwoną fasolę. Całość dusimy pod przykryciem 20-30 minut. Następnie na talerze rozkładamy porcje ryżu, a na to wykładamy kurczaka z fasolką i kukurydzą.