IGGI

IGGI

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 64]

Potrawka z kurczaka z kukurydzą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Potrawka z piersi kurczaka z warzywami w sosie miodowo-sojowym idealna do podawania z ugotowanym ryżem

Potrawka z kurczaka z kukurydzą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Potrawka z kurczaka z kukurydzą

 

  • 2 średnie filety z piersi kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy (260g netto)
  • 1 mała cebula
  • 4 małe słodkie papryczki w różnych kolorach - czerwona, żółta, zielona i pomarańczowa

 

 

  • Sos:
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1/3 łyżeczki imbiru

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka z kukurydzą
Ryż gotujemy według opisu na opakowaniu.Cebulę obieramy z łupinek i kroimy w krążki i wrzucamy na patelnię z gorącym tłuszczem. Mięso dokładnie oczyszczamy i płuczemy, kroimy w kostkę. Gdy cebula się zarumieni, dodajemy na patelnię mięso. Podsmażamy przez chwilę, po czym dusimy pod przykryciem. Kolorowe papryczki myjemy i kroimy w krążki z których usuwamy pestki. Dodajemy do dania na patelni, całość dusimy przez kilka minut. Miód i sos sojowy łączymy ze sobą, dodajemy imbir. Powstałą mieszanką zalewamy duszącą się potrawę i mieszamy, tak by dodany sos mniej więcej pokrył wszystkie składniki i ponownie przykrywamy i dusimy przez kolejne 1-2 minuty. Podajemy z ugotowanym ryżem.
Potrawka z kurczaka z kukurydzą
Pokrojone mięso dodajemy do zarumienionej cebuli
Potrawka z kurczaka z kukurydzą
Na patelnię dodajemy rózno kolorowe papryczki
Potrawka z kurczaka z kukurydzą
Do mięsa z papryką dodajemy kukurydzę z puszki
Potrawka z kurczaka z kukurydzą
Do dania dodajemy sos i dusimy pod przykryciem