mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Potrawka z parówek.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Szybka, łatwa i niedroga potrawka na ciepło do chleba:)

Potrawka z parówek.

Składniki:

Potrawka z parówek.

 

  • 8 parówek
  • 2 cebule
  • 200 g koncentratu pomidorowego
  • 4 pomidory
  • 6 łyżek ketchupu
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z parówek.
Parówki obieram z osłonek. Każdą parówkę kroję niezbyt grube ani za cienkie plasterki. Cebulę obieram i siekam w małą kosteczkę. Pokrojoną cebulę podsmażam na niewielkiej ilości oleju na rozgrzanej patelni. Następnie dodaję do podsmażonej cebulki pokrojone parówki. Smażę całość na średnim ogniu często mieszając. Pomidory myję, polewam wrzątkiem, obieram ze skórki i kroję w kostkę. Na koniec dodaję na patelnię pokrojone pomidory, koncentrat i ketchup. Duszę całość na średnim ogniu około 10 minut. Doprawiam solą i pieprzem do smaku. Podaję na gorąco do makaronu, ryżu bądź chleba.