Potrawka z pieczonego kurczaka

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić ma maśle.

Marchew i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do cebuli.

Smażyć przez chwilę mieszając.

Pomidory pokroić w kostkę, kurczaka w paski.

Warzywa podlać ok. 0,5 l wody , dodać pomidory i kurczaka.

Dusić na minimalnym gazie do miękkości warzyw ( w razie potrzeby dolać wody )

Doprawić koperkiem, natką pietruszki, solą i pieprzem.

Mąkę ziemniaczaną połączyć z 1/2 szklanki zimnej wody, przelać do potrawki, wymieszać.

Pozostawić na gazie do zgęstnięcia.

Podawać z makaronem, kaszą lub ziemniakami.