Izka192

Izka192

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

POTRAWKA Z soczewicą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczne danie na obiad dla rodziny i znajomych. Zdrowe warzywa w połączeniu z makaronem to świetne zdrowe danie. Polecam i smacznego.

POTRAWKA Z soczewicą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

POTRAWKA Z soczewicą

 

  • 0,5 szklanki soczewicy
  • 3 marchewki
  • cebula
  • 10 pieczarek
  • curry do smaku
  • sól i pieprz do smaku
  • 400 g. makaronu

Sposób przygotowania:

POTRAWKA Z soczewicą
Soczewicę gotujemy zgodnie z instrukcją. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Marchewkę ścieramy na tartce o dużych oczkach. Pieczarki także kroimy w kostkę i podsmażamy z cebulą. Następnie dodajemy marchew i podlewamy odrobiną wody a następnie ugotowaną soczewicę. Makaron gotujemy w oddzielnym garnku. Warzywa doprawiamy curry oraz solą i pieprzem. Podajemy z makaronem.
POTRAWKA Z soczewicą
Pokrojona w kostkę cebulka, podsmażana na oleju.
POTRAWKA Z soczewicą
Ugotowana i odcedzona soczewica przed dodaniem do reszty składników.
POTRAWKA Z soczewicą
Do cebuli dodana marchewka i pokrojone pieczarki
POTRAWKA Z soczewicą
Dodana soczewica i przyprawy do marchwi, pieczarek i cebuli.