Potrawka z szpinaku i pomidorów

27 maj 2014 10:55

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 4/5 głosów: 6

Obecność suszonych pomidorów , czosnku sprawia ,że szpinak staje się daniem królewskim . Podajemy solo lub z makaronem .

Składniki:

Potrawka z szpinaku i pomidorów

szpinak mrożony 2 opakowania
czosnek ok 4 ząbki
pomidory suszone w zalewie ok 2 słoiczki
sól ,pieprz
masło klarowane
śmietana 30 %

Sposób przygotowania:

Potrawka z szpinaku i pomidorów

Szpinak rozmrażamy i odcedzamy na sicie z nadmiaru wody. Na patelni podgrzewamy masło. Czosnek obieramy i kroimy w paseczki lub plasterki ,podsmażamy na maśle. dodajemy szpinak. smażymy , aż szpinak będzie gotowy. Pomidory wyciągamy z słoika, kroimy w paseczki dodajemy na patelnie. Mieszamy. doprawiamy sola ,pieprzem do smaku. na koniec wlewamy śmietanę 30 % , wszystko razem zagotowujemy.