Powidełka śliwkowe

Do zrobienia moich powideł można używać świeżych lub mrożonych śliwek, ale też takich z kompotu. Ja zużyłam śliwki z słoików. Sok odlałam. Owoce przerzuciłam do garnka i rozgotowywałam je na małym ogniu przez około 4 godziny, od czasu do czasu dokładnie mieszając. Po upływie tego czasu do garnka wsypałam cukier i w dalszym ciągu gotowałam, na małym ogniu mieszając je co jakiś czas, do momentu aż będą gęste ( czyli jeszcze około 2 godziny). Gorące powidła należy nakładać do słoików i zakręcać.