Pożywny obiad gotowy w 13 minut

Na wstępie zaznaczę, że filety z kurczaka zapanierowałam dzień wcześniej wieczorem i schowałam do lodówki - następnego dnia je tylko usmażyłam. Od początku: pierś z kurczaka dzielimy na 3 filety, doprawiamy pieprzem i solą czosnkową - panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju. Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy z dodatkiem soli i pieprzu, następnie dodajemy mrożone warzywa i przesmażamy do czasu aż cała jest miękka i gorąca. Kaszę kuskus zalewamy wrzącą wodą i gotowe. Na talerzach układamy kaszę, smażone warzywa i mięso - podane porcje dla 3 osób. Obiad błyskawiczny, ale był przepyszny