Strona główna Prażuchy z ziemniaków i mąki

Prażuchy z ziemniaków i mąki

mycha offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2145
zdjęcia: 1 z 1
Prażuchy z ziemniaków i mąki
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Nazwa tej potrawy pochodzi od wyprażania mąki, którą zasypuje się ugotowane ziemniaki, a następnie ubija pałką na kleistą masę.


trudność: średne
czas:

Prażuchy z ziemniaków i mąki - SKŁADNIKI:

Prażuchy z ziemniaków i mąki - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki myję, obieram, płuczę i gotuję w osolonej łyżeczką soli wodzie. Na 10 minut przed końcem gotowania odlewam część wody, zostawiam około pół szklanki, posypuję ugotowane ziemniaki mąką (około centymetrowa warstwa), przykrywam garnek pokrywką. Pozostawiam na kilka minut po przykryciem, po czym ubijam pałką na kleistą masę. Nabieram porcje masy ziemniaczanej łyżką zanurzoną w oliwie i rzucam na talerz. Podaję prażuchy na gorąco polane tłuszczem z podsmażoną cebulką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Prażuchy z ziemniaków i mąki  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Pulpeciki na kapuście włoskiej Danie jednogarnkowe z grzybkami leśnymi Babka ziemniaczana
Orzechowe placuszki z ricotty z jabłkiem Kluski śląskie z kurkowym sosem Pizza z kurczakiem i brokułami
Potrawka fasolowa z kiełbaskami Kotleciki brokułowo - jajeczne Pieczony dorsz z małymi cukiniami i pesso
Łopatka duszona Eli z wędzoną papryką Dorsz zapiekany z dynią i pieczarkami Rosół orientalny z kurczaka

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane