Princzesa po bługarsku

Znajoma rodem spod Sofii zapewniała, że takie zapiekanki je się u nich przynajmniej raz w miesiącu- więc postanowiłam wypróbować.Mięso mielone wyrobić, z solą i przyprawami. Kromki chleba natrzeć z jednej strony czosnkiem i cieniutko posmarować mięsem. Zapiekać w elektrycznym grillu( takim, który grzeje tylko od góry) aż się upieką na rumiany kolor. Na taką gorąca kanapkę ponoć można położyć plaster żółtego sera- u mnie zabrakło sera, więc wersja oszczędna.