Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Prosta surówka ze szpinaku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Bardzo dobra surówka, doskonała jako dodatek do obiadu.

Prosta surówka ze szpinaku

Składniki:

Prosta surówka ze szpinaku

 

  • 2 garście świeżego szpinaku
  • 1/2 cebuli
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 2 łyżeczki octu balsamicznego
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki musztardy delikatesowej
  • 3 łyżki oleju
  • fenkuł - wg uznania

Sposób przygotowania:

Prosta surówka ze szpinaku
Szpinak umyć, osuszyć, grubo pokroić. Do szpinaku dodać pokrojoną w kostkę cebulę i starty na tarce o dużych oczkach fenkuł. Całość oprószyć solą i pieprzem. Olej wymieszać z octem, cukrem i musztardą na gładki sos. Sosem polać surówkę, delikatnie wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.

Tagi:

szpinak