prosta zupa cebulowa

W garnku gotujemy wodę z dwiema kostkami rosołowymi, w tym samym czasie obieramy i kroimy cebulę( w ósemki a potem na pół) wrzucamy ja na patelnię na której wcześniej rozpuszczamy masło, ok. ćwierć kostki, smażymy na lekkim ogniu do momentu aż będzie szkląca, następnie dodajemy ok. łyżki mąki, mieszamy, z garnka dodajemy na patelnię odrobinę wody, mieszamy następnie zawartość patelni wrzucamy do garnka i gotujemy przez chwilę. Doprawiamy do smaku(można dodać odrobinę tymianku, polecam, ponieważ dodaje szczególnego aromatu) cebulę możemy zblendować wtedy uzyskamy krem cebulowy, można również cebule odcedzić lub podać zupę z taka jaka jest po ugotowaniu:) podajemy z grzankami lub pieczywem