Proste ciasto z owocami

Jajka utrzeć z cukrem waniliowym i zwykłym cukrem. Następnie porcjami dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz olej. Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto. Na wierzchu ułożyć połówki śliwek i jeżyny, posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 35-40 minut. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Do ciast mozna użyc dowolnych owoców, mi ciasto to najlepiej smakuje ze śliwkami lub brzoskwiniami.