Prosty domowy chlebek

Drożdże dokładnie rozpuszczamy z cukrem w ciepłej wodzie.Do mąki dodajemy sól,olej i rozpuszczone drożdże, zagniatamy mięciutkie ciasto.Na stolnicy posypanej mąką wyrabiamy ciasto przez około 5 minut.Ciasto przekładamy do miski posmarowanej olejem ,przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę,żeby wyrosło.Następnie ciasto przekładamy na stolnicę i zagniatamy przez około 1 minutę.Formujemy bochenek,wkładamy go do foremki o wymiarach około 35cmx11cmx7cm posmarowanej masłem.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kolejne 30 minut.Chleb pieczemy przez około 1 godzinę w temperaturze 200 stopni .Upieczony studzimy i wyjmujemy z blaszki.