Prosty smalec domowy

Przekąski « poprzedni | następny »
Babciagramolka

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2794
MODERATOR
zdjęcia: 1 z 1
Prosty smalec domowy
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Taki najprostszy smalec . Jak się ma przez przypadek nadmiar słoniny i coś z nią trzeba zrobić .


trudność: łatwe
czas:

Prosty smalec domowy - SKŁADNIKI:

  • 3 kg słoniny
  • 1 kg kiełbasy ( zwyczajna, podlaska, śląska – jaka jest )
  • średnia główka czosnku
  • majeranek
  • sól
  • pieprz mielony
  • przyprawa typu Vegeta ( Jarzynka )

Prosty smalec domowy - PRZYGOTOWANIE:

słoninę i kiełbasę zmielić ( osobno ). Słoninę topić w garnku na małym gazie często mieszając . Gdy stopi się na skwarki dodać zmieloną kiełbasę . Smażyć . Czosnek rozetrzeć z solą na miazgę . Do smalcu dodać czosnek , Pieprz mielony , Vegeta , majeranek . Wymieszać . Spróbować i jeśli trzeba doprawić . przelać do słoiczków lub kamionek .

Można dodać podsmażoną na złoto cebulkę .


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Prosty smalec domowy  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przekąski
Koszyczki z pieczarkami Kurczaczki - jajka faszerowane z curry Myszki - jajka faszerowane anchois
Pasta z awokado, szynki, sera żółtego i jajek Domowe  chouquettes na słono Paszteciki kapuścianki
Wymieszany tatar z kaparami Jarmużowo -kurczakowe rożki Sowy - jajka faszerowane pieczoną cebulą
Oscypek z konfiturą wiśniową i orzechami Tradycyjne zimne nóżki  Francuskie koszyczki z papryką i kapustą kiszoną

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane