Przecier pomidorowy

Pomidory myjemy, kroimy, usuwamy stwardniałe części. Wrzucamy do robota na nóż tnący (powinny się dobrze zmielić). Potem gotujemy je tak, żeby fajnie zgęstniały. Doprawiamy do smaku. Nakładamy gorące do słoików, wlewamy po łyżeczce oliwy i pasteryzujemy 20min. Jeśli chcemy mieć idealny sos można zamiast robota użyć sokowirówki i gotować sam sos albo po ugotowaniu zmielonych pomidorów przetrzeć przez sito. Można również robić to już po otwarciu słoiczka. Polecam...