Przecier pomidorowy nieco inaczej

Wszystkie pomidory dokładnie myję, przekrawam na ćwiartki i przekładam do dużego garnka. Gotuję pomidory na niewielkim ogniu aż zaczną się rozpadać. Pomidorową masę partiami przekładam na durszlak umieszczony nad drugim, pustym garnkiem. Przecieram pomidory, skórki wyrzucam. Otrzymany przecier doprowadzam do zagotowania i gorący wlewam do przygotowanych wcześniej słoiczków. Dokładnie zakręcam i wstawiam do dużego garnka z ciepłą wodą. Pasteryzuję ok. 10 minut, wyjmuję i gorące słoiki ustawiam do góry dnem.