Przecieraki

Ziemniaki, Kluski « poprzedni | następny »
edytaha - Przepis na: Przecieraki offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 650
zdjęcia: 1 z 4 Strzałka
Przecieraki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Kluski z utartych ziemniaków doskonale smakują nawet z samym sosem :)


trudność: łatwe
czas:

Przecieraki - SKŁADNIKI:

  • 70 dag ziemniaków – waga po obraniu
  • około 30 dag mąki pszennej
  • jajko
  • sól
  • olej
  • gotowy sos pieczeniowy z cebulką – ze względu na brak czasu poszłam na skróty i skorzystałam z gotowca

Przecieraki - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki obrałam, umyłam i starłam na tarce o najmniejszych oczkach. Nie odsączałam ich, ani nie odciskałam. Dodałam jajko i mąkę, dokładnie wymieszałam. Masa powinna być dość gęsta, żeby kluski nie rozpadały się podczas gotowania. W dużym rondlu zagotowałam wodę, posoliłam ją i wlałam do niej trochę oleju. Zamaczałam we wrzątku łyżkę, odcinałam nią z masy kluski i kładłam je na wrzącą wodę. Kiedy kluski wypłynęły na powierzchnię, gotowałam je na wolnym ogniu jeszcze około 5 minut. Łyżką cedzakową wyjęłam bezpośrednio na talerze. Podałam z „torebkowym” sosem pieczeniowym przygotowanym według przepisu na opakowaniu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Przecieraki (strona 1 z 1)  
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-02-28 21:50
Edytko, narobiłaś smaczku mojemu Zbysiowi;))
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2013-02-28 21:54
zbysiowa napisał(a):

Edytko, narobiłaś smaczku mojemu Zbysiowi;))

Hihihi, Madziu, mój Kubuś stał nad garnkiem i głośno przełykał ślinę, aż nie mógł się przez to odezwać :D
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka
offline

2013-03-01 19:30
Fajne kluseczki, lubimy takie:)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2013-03-01 19:36
Netka napisał(a):

Fajne kluseczki, lubimy takie:)

Dzięki Netko, my też takie bardzo lubimy :)
Skomentuj
Oceń:
0
katarzynka455

katarzynka455
offline

2013-03-03 22:01
Jak ja lubię takie kluski mama bardzo często robiła.Ja nie robię bo mój ślubny nie lubi i tak nastawił dzieci że nie jadły a mówią że nie dobre:)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2013-03-04 15:45
katarzynka455 napisał(a):

Jak ja lubię takie kluski mama bardzo często robiła.Ja nie robię bo mój ślubny nie lubi i tak nastawił dzieci że nie jadły a mówią że nie dobre:)

To fatalnie Katarzynko, Twój ślubny robi złą robotę :(
A na następne przecieraki zapraszam do mnie :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ziemniaki
Pure ziemniaczane Eli z bobem Kopytka Eli z bobem Ziołowe ziemniaczki z patelni
Pieczone ziemniaki z twarożkiem Zub3r'a Rumbledthumps - grzmotnięte razem Domowe kuleczki ziemniaczane w ziołowej panierce
Pieczone ziemniaczki z octem balsamicznym Faszerwowane młode ziemniaki Kopytka czyli leniwe pierogi
Cukinia zapiekana z ziemniakami Ziemniaczane różyczki Ziemniaczane kluseczki z cukinią i cebulą

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane