Przecieraki

Ziemniaki, Kluski « poprzedni | następny »
edytaha

Złoty Ekspert
Przepisy: 702
zdjęcia: 1 z 4
Przecieraki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Kluski z utartych ziemniaków doskonale smakują nawet z samym sosem :)


trudność: łatwe
czas:

Przecieraki - SKŁADNIKI:

  • 70 dag ziemniaków – waga po obraniu
  • około 30 dag mąki pszennej
  • jajko
  • sól
  • olej
  • gotowy sos pieczeniowy z cebulką – ze względu na brak czasu poszłam na skróty i skorzystałam z gotowca

Przecieraki - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki obrałam, umyłam i starłam na tarce o najmniejszych oczkach. Nie odsączałam ich, ani nie odciskałam. Dodałam jajko i mąkę, dokładnie wymieszałam. Masa powinna być dość gęsta, żeby kluski nie rozpadały się podczas gotowania. W dużym rondlu zagotowałam wodę, posoliłam ją i wlałam do niej trochę oleju. Zamaczałam we wrzątku łyżkę, odcinałam nią z masy kluski i kładłam je na wrzącą wodę. Kiedy kluski wypłynęły na powierzchnię, gotowałam je na wolnym ogniu jeszcze około 5 minut. Łyżką cedzakową wyjęłam bezpośrednio na talerze. Podałam z „torebkowym” sosem pieczeniowym przygotowanym według przepisu na opakowaniu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Przecieraki (strona 1 z 1)  
zbysiowa

zbysiowa

2013-02-28 21:50
Edytko, narobiłaś smaczku mojemu Zbysiowi;))
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha

2013-02-28 21:54
zbysiowa napisał(a):

Edytko, narobiłaś smaczku mojemu Zbysiowi;))

Hihihi, Madziu, mój Kubuś stał nad garnkiem i głośno przełykał ślinę, aż nie mógł się przez to odezwać :D
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka

2013-03-01 19:30
Fajne kluseczki, lubimy takie:)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha

2013-03-01 19:36
Netka napisał(a):

Fajne kluseczki, lubimy takie:)

Dzięki Netko, my też takie bardzo lubimy :)
Skomentuj
Oceń:
0
katarzynka455

katarzynka455

2013-03-03 22:01
Jak ja lubię takie kluski mama bardzo często robiła.Ja nie robię bo mój ślubny nie lubi i tak nastawił dzieci że nie jadły a mówią że nie dobre:)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha

2013-03-04 15:45
katarzynka455 napisał(a):

Jak ja lubię takie kluski mama bardzo często robiła.Ja nie robię bo mój ślubny nie lubi i tak nastawił dzieci że nie jadły a mówią że nie dobre:)

To fatalnie Katarzynko, Twój ślubny robi złą robotę :(
A na następne przecieraki zapraszam do mnie :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ziemniaki
Smażona papka ziemniaczana mojego syna Kotleciki ziemniaczano-serowe Chleb ziemniaczany z amarantusem
Pyzy z mięsem i wątróbką Placki ziemniaczane z kiełbasą i serem Morszczuk w migdałach z ziemniakami księżnej
Kotlety rybno-ziemniaczane Jarmużowa zupa Eli Frytki prosto z piekarnika
Zapiekanka z mięsa mielonego i z ziemniaków Tradycyjne kluski śląskie Pierogi ruskie z czubrycą zieloną

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane