Przecieraki

Ziemniaki, Kluski « poprzedni | następny »
edytaha - Przepis na: Przecieraki offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 673
zdjęcia: 1 z 4 Strzałka
Przecieraki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Kluski z utartych ziemniaków doskonale smakują nawet z samym sosem :)


trudność: łatwe
czas:

Przecieraki - SKŁADNIKI:

  • 70 dag ziemniaków – waga po obraniu
  • około 30 dag mąki pszennej
  • jajko
  • sól
  • olej
  • gotowy sos pieczeniowy z cebulką – ze względu na brak czasu poszłam na skróty i skorzystałam z gotowca

Przecieraki - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki obrałam, umyłam i starłam na tarce o najmniejszych oczkach. Nie odsączałam ich, ani nie odciskałam. Dodałam jajko i mąkę, dokładnie wymieszałam. Masa powinna być dość gęsta, żeby kluski nie rozpadały się podczas gotowania. W dużym rondlu zagotowałam wodę, posoliłam ją i wlałam do niej trochę oleju. Zamaczałam we wrzątku łyżkę, odcinałam nią z masy kluski i kładłam je na wrzącą wodę. Kiedy kluski wypłynęły na powierzchnię, gotowałam je na wolnym ogniu jeszcze około 5 minut. Łyżką cedzakową wyjęłam bezpośrednio na talerze. Podałam z „torebkowym” sosem pieczeniowym przygotowanym według przepisu na opakowaniu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Przecieraki (strona 1 z 1)  
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-02-28 21:50
Edytko, narobiłaś smaczku mojemu Zbysiowi;))
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2013-02-28 21:54
zbysiowa napisał(a):

Edytko, narobiłaś smaczku mojemu Zbysiowi;))

Hihihi, Madziu, mój Kubuś stał nad garnkiem i głośno przełykał ślinę, aż nie mógł się przez to odezwać :D
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka
offline

2013-03-01 19:30
Fajne kluseczki, lubimy takie:)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2013-03-01 19:36
Netka napisał(a):

Fajne kluseczki, lubimy takie:)

Dzięki Netko, my też takie bardzo lubimy :)
Skomentuj
Oceń:
0
katarzynka455

katarzynka455
offline

2013-03-03 22:01
Jak ja lubię takie kluski mama bardzo często robiła.Ja nie robię bo mój ślubny nie lubi i tak nastawił dzieci że nie jadły a mówią że nie dobre:)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2013-03-04 15:45
katarzynka455 napisał(a):

Jak ja lubię takie kluski mama bardzo często robiła.Ja nie robię bo mój ślubny nie lubi i tak nastawił dzieci że nie jadły a mówią że nie dobre:)

To fatalnie Katarzynko, Twój ślubny robi złą robotę :(
A na następne przecieraki zapraszam do mnie :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ziemniaki
Rozgrzewająca kartoflanka Placki ziemniaczane z bułką tartą Buraczane gnocchi
Kotleciki mięsno ziemniaczane Babka ziemniaczana (kartoflak) Pieczone ziemniaczki z peperoni
Smażone ziemniaczki z czosnkiem i peperoni Młode ziemniaczki w ziołach Grillowane młode ziemniaki
Kawałki ziemniaków pieczone w przyprawach i tymian Jabłka pieczone z ziemniakami Placki z ugotowanych ziemniaków i fety

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane