przekąska wielkanocna

•kapary i koperek siekamy, •ogórki kroimy w drobną kostkę •pokrojone produkty łączymy ze śmietaną sokiem z połówki cytryny, solą i pieprzem, aż powstanie sos tatarski, •jajeczka gotujemy 7 min, czekamy aż ostygną, obtłukujemy skorupki na jajkach uważając by nie odpadły, •gotujemy jajeczka kolejne 7 min w wodzie z dodatkiem kurkumy, •na talerzu rozkładamy sałatę, •każdy plaster szynki smarujemy sosem tatarskim, zwijamy w rulony, układamy na sałacie, •jajeczka obieramy, układamy na sałacie, między szynką, •resztę sosu tatarskiego wylewamy na sałatę.