Przekąska z banana

Serek mascaropne mieszamy z cukrem pudrem. Banana obieramy ze skórki kroimy na pół. Każdą połówkę wkłądamy do kremu z serka i otaczamy nim. Na talerzyku wysypujemy wiórki kokosowe i obtaczamy z nich banana posmarowanego serkiem. Tak przygotowanego banana kroimy na plasterki ok 1-2 centymetrowe i układamy na talerzu. Z wierzch posypujemy dla kontrastu czekoladową posypką. Można schłodzić 15 minut i zajadać.