patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 627]

Przekąska z duszonej marchwi i papryki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne przekąski zapiekane z serem żółtym to idealna przekąska na jesienne posiedzenie z przyjaciółmi.

Przekąska z duszonej marchwi i papryki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Przekąska z duszonej marchwi i papryki

 

  • 1 tortilla
  • 1 Marchewka
  • 1 Czerwona Papryka
  • 1 Szalotka
  • 10 dag sera żółtego Cheddar
  • pieprz,sól,natka pietruszki,szczypta chilli
  • 2 łyżki koncentratu Pomidorowego

Sposób przygotowania:

Przekąska z duszonej marchwi i papryki
W garnku roztapiam masło. Szalotkę bardzo drobno siekam. Wkładam do garnka. Cebulkę złocę. Następnie marchewkę oraz paprykę kroję w słupki i dodaję do cebuli. Mieszam. Duszę. Dodaję przyprawy. Zmniejszam ogeń pod palnikiem. Mieszam aż marchewka będzie miękka. Dodaję 2 łyżki koncentratu pomidorowego.Duszone warzywa przekładam do miseczki dodaję tarty ser żółty. Z tortilli wycinam krążki ok 4-5 cm. Na każdy krążek nakładam po łyżeczce farszu. Wkładam do piekarnika. Zapiekam aż tortille będą hrupiące ok 7 min. Smcznego. Można podać z sosem np czosnkowym.
Przekąska z Duszonych Marchwi i Papryki
Masło roztapiam w garnku o grubym dnie.,
Przekąska z Duszonych Marchwi i Papryki
Szalotkę bardzo drobno kroję dodaję do masła, doprawiam.
Przekąska z Duszonych Marchwi i Papryki
Mrchewkę i paprykę dokładnie duszę i mieszam
Przekąska z Duszonych Marchwi i Papryki
Na każdy krążek wycięty z tortilli wykładam farsz.