Przepis na ogórki kiszone

Dokładnie wyparzamy słoik w którym mają być warzywa wekowane.Ogórki bardzo dokładnie myjemy, korzeń chrzanu wraz z czosnkiem myjemy i obieramy.Na dno słoika wkładamy bardzo ciasno pionowo ogórki.Pomiędzy ogórki wkładamy korzeń chrzanu i wrzucamy ząbek czosnku wraz zielem angielskim i pieprzem.Na wierzch układamy gałązkę kopru.Ogórki zalewamy wrzącą wodą z solą.Dokładnie zakręcamy.Wekujemy w zimnym pomieszczeniu np.piwnicy.