Przepis na pierniczki (1)

Rozpuść miód na patelni i dodaj przyprawę do pierniczków, następnie dokładnie wymieszaj. Potem dodaj margarynę i cukier, podgrzej mieszając aż do uzyskania jednolitej masy. Masę przełóż do miski, wsyp przesianą przez sito mąkę i jajko. Całość dokładnie wymieszaj, zagnieć ciasto i zrób z niego kulkę którą następnie owiń w folię i wstaw do lodówki na 1 lub dwie doby. Po wyjęciu z lodówki rozwałkuj na grubość około 0.5 cm. Wytnij ciasteczka i ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180*C na 10 minut. Gotowe ciasteczka polukruj lub polej czekoladą. Następie odstaw je na 2-3 tygodni do suchego i chłodnego miejsca by skruszały.