Sałatka warzywna z ugotowanych, utartych na tarce buraków. Ze startym chrzanem stanowi doskonały dodatek do wędlin, mięs na ciepło i zimno oraz pasztetów. 

Z czym jeszcze podawać ćwikłę? Wyśmienicie komponuje się z ziemniakami, kaszami. Kiedy nafaszerujemy nią jajka lub warzywa, utworzymy przysmak doskonały i oryginalny.

Do przygotowywanej w domu na ostro ćwikły z tartym chrzanem dla smaku warto dodać cukier, sól, sok z cytryny, niekiedy można dodać także kminek, winne jabłka, czerwone wytrawne wino, ocet, goździki lub natkę pietruszki.

Kiedy macie ochotę na zdrowy, lekki i pożywny smakołyk, przygotujcie sałatkę z buraków ćwikłowych ze smacznymi dodatkami:  jabłko, ogórki konserwowe, jaja i śmietanę. Jeśli lubicie tradycyjne dania, warto urozmaicić je o ćwikłę staropolską. Doskonale zasmakuje zwłaszcza z młodymi ziemniakami lub kaszą.

Warto pamiętać, że ćwikłę należy przyrządzić parę dni wcześniej niż chcemy ją podać. Wówczas cała "przegryzie się" i  uzyska wyraźniejszy i lepszy smak. Należy trzymać ją w zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu.

Polecane przepisy do kategorii Ćwikła

Znaleźliśmy 55 przepisów w kategorii Ćwikła

Ćwikła w słoiku

Ćwikła w słoiku

iwa643 iwa643

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Ćwikła w jajkach

Ćwikła w jajkach

jaga85 jaga85

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Wielkanocna ćwikła

Wielkanocna ćwikła

jaga85 jaga85

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Ćwikła imbirowa

Ćwikła imbirowa

WWWiola WWWiola

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Ćwikła z żurawiną

Ćwikła z żurawiną

Ankha Ankha

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Ćwikła

Ćwikła

goofy9 goofy9

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Ćwikła mamy

Ćwikła mamy

paula231406 paula231406

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Ćwikła na winie

Ćwikła na winie

Mati13 Mati13

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Domowa ćwikła

Domowa ćwikła

Siedlce Siedlce

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Ćwikła na zimę

Ćwikła na zimę

Zosiaczek Zosiaczek

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Ćwikła

Ćwikła

Danuta Prorok Danuta Prorok

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: