Dania wigilijne

Pierogi z kapustą i grzybami

Przepisy na potrawy wigilijne

Wigilia to jeden szczególny dzień w roku, który poprzedza Boże Narodzenie. Jej nieodłącznym elementem jest uroczysta kolacja wigilijna, podczas której domownicy łamią się opłatkiem i śpiewają kolędy. O charakterze wspólnej wieczerzy w dużej mierze decyduje też 12 potraw wigilijnych.

Istnieje przeświadczenie, że spróbowanie każdej z dwunastu potraw wigilijnych zapewni szczęście i pomyślność w przyszłym roku. Zestaw dań wigilijnych podawanych w Polsce różni się w zależności od regionu.

Jednak najczęściej znajdziemy w nim barszcz z uszkami, zupę rybną lub zupę grzybową. Trudno wyobrazić sobie wieczerzę wigilijną bez potraw rybnych, takich jak karp smażony, karp w galarecie, łosoś, śledź w różnych postaciach czy też ryba po grecku.

W wielu domach obowiązkową potrawą wigilijną jest kapusta z grochem bądź z grzybami. Pierogi z kapustą i z grzybami, a także paszteciki z grzybami to prawdziwe wigilijne rarytasy.

Nie sposób nie wspomnieć w tym miejscu również o aromatycznym kompocie z suszu oraz o potrawach podawanych na słodko, takich jak kluski z makiem, kutia i racuszki wigilijne.

Zachęcamy do zapoznania się ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne potrawy wigilijne!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (764): kategoria: Dania Wigilijne    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane