Dania wigilijne

Pierogi z kapustą i grzybami

Przepisy na potrawy wigilijne

Wigilia to jeden szczególny dzień w roku, który poprzedza Boże Narodzenie. Jej nieodłącznym elementem jest uroczysta kolacja wigilijna, podczas której domownicy łamią się opłatkiem i śpiewają kolędy. O charakterze wspólnej wieczerzy w dużej mierze decyduje też 12 potraw wigilijnych.

Istnieje przeświadczenie, że spróbowanie każdej z dwunastu potraw wigilijnych zapewni szczęście i pomyślność w przyszłym roku. Zestaw dań wigilijnych podawanych w Polsce różni się w zależności od regionu.

Jednak najczęściej znajdziemy w nim barszcz z uszkami, zupę rybną lub zupę grzybową. Trudno wyobrazić sobie wieczerzę wigilijną bez potraw rybnych, takich jak karp smażony, karp w galarecie, łosoś, śledź w różnych postaciach czy też ryba po grecku.

W wielu domach obowiązkową potrawą wigilijną jest kapusta z grochem bądź z grzybami. Pierogi z kapustą i z grzybami, a także paszteciki z grzybami to prawdziwe wigilijne rarytasy.

Nie sposób nie wspomnieć w tym miejscu również o aromatycznym kompocie z suszu oraz o potrawach podawanych na słodko, takich jak kluski z makiem, kutia i racuszki wigilijne.

Zachęcamy do zapoznania się ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne potrawy wigilijne!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (793): kategoria: Dania Wigilijne    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane