Dania wigilijne

Pierogi z kapustą i grzybami

Przepisy na potrawy wigilijne

Wigilia to jeden szczególny dzień w roku, który poprzedza Boże Narodzenie. Jej nieodłącznym elementem jest uroczysta kolacja wigilijna, podczas której domownicy łamią się opłatkiem i śpiewają kolędy. O charakterze wspólnej wieczerzy w dużej mierze decyduje też 12 potraw wigilijnych.

Istnieje przeświadczenie, że spróbowanie każdej z dwunastu potraw wigilijnych zapewni szczęście i pomyślność w przyszłym roku. Zestaw dań wigilijnych podawanych w Polsce różni się w zależności od regionu.

Jednak najczęściej znajdziemy w nim barszcz z uszkami, zupę rybną lub zupę grzybową. Trudno wyobrazić sobie wieczerzę wigilijną bez potraw rybnych, takich jak karp smażony, karp w galarecie, łosoś, śledź w różnych postaciach czy też ryba po grecku.

W wielu domach obowiązkową potrawą wigilijną jest kapusta z grochem bądź z grzybami. Pierogi z kapustą i z grzybami, a także paszteciki z grzybami to prawdziwe wigilijne rarytasy.

Nie sposób nie wspomnieć w tym miejscu również o aromatycznym kompocie z suszu oraz o potrawach podawanych na słodko, takich jak kluski z makiem, kutia i racuszki wigilijne.

Zachęcamy do zapoznania się ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne potrawy wigilijne!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (842): kategoria: Dania Wigilijne    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane