Domowy sos koperkowy na zimno to dobry dodatek do chipsów, frytek i krakersów. Dip koperkowy do ryby, np. łososia najlepiej smakuje podany na ciepło. Sos przygotowuje się na bazie jogurtu naturalnego, śmietany albo majonezu oraz świeżego posiekanego kopru i odrobiny soku z cytryny. Składniki blenduje się na gładką masę i doprawia solą i pieprzem. Sos koperkowy można dodawać do mięs, np. kurczaka (z grilla, smażonych na patelni lub pieczonych), jajek, sałatek oraz warzyw, w szczególności brokułów.

Polecane przepisy do kategorii Dip koperkowy