Kasza jaglana zawiera więcej białka i mniej węglowodanów niż ryż. Potrzeba niewiele czasu do uparowania jej w garnku lub parowarze. Można jej użyć w wielu daniach, np. zrobić gołąbki z kaszą jaglaną. Będzie się dobrze komponowała zarówno z mielonym mięsem, jak i farszem wegetariańskim, np. z soczewicy, fasoli, papryki, pieczarek czy soi. Farsz zawija się w sparzone i rozbite liście białej kapusty, karbowanej kapusty włoskiej lub najbardziej miękkiej kapusty pekińskiej, a następnie piecze lub dusi.

Polecane przepisy do kategorii Gołąbki z kaszą jaglaną