Koktajl z grejpfruta ma lekko gorzki smak, ale doskonale gasi pragnienie. Napój można przyrządzić na bazie mleka krowiego lub roślinnego, jogurtu naturalnego, maślanki, kefiru, soku lub wody. Do grejpfruta warto dodać cząstki pomarańczy, świeży sok z cytryny, porzeczki, truskawki, maliny, banana, kiwi bądź inne owoce, a także kostki lodu. Wszystkie składniki miksuje się i przelewa do wysokich szklanek. Koktajl z grejpfruta można dosłodzić do smaku. W tym celu świetnie sprawdzą się miód albo syrop klonowy.