Kuchnia holenderska przede wszystkim kojarzy się z ziemniakami. Znane w całym kraju frytki walczą o popularność z Belgijskimi french fries. Można je spotkać niemalże na każdy rogu ulicy. Z frytkami serwowane są rozmaite sosy i dodatki takie jak cebulka albo boczek.

Oprócz frytek, kuchnia holenderska czerpie inspiracje z tradycyjnych dań przygotowywanych w przeszłości przez rolniczą część tej społeczności. Stąd dominacja dań jednogarnkowych. Są szybkie w przygotowaniu i nie wymagają dużych nakładów finansowych. Najpopularniejszym daniem jednogarnkowym jest stamppot - inaczej tłuczony garnek. Na danie to składają się tłuczone ziemniaki i warzywa.

Dostęp do morza zapewnia Holendrom stałą dostawę ryb. Nie dziwi więc fakt, że wiele dań tej kuchni opiera się na rybach i owocach morza. Choć różnią się one znacznie od dań kuchni francuskiej czy włoskiej, są równie smaczne i zachwycają kompozycją smaków i aromatów. Również zupy w tradycyjnej kuchni holenderskiej są treściwe i gęste. Tu na pierwszy plan wysuwa się zielony groszek, który zaraz po ziemniakach stanowi główny składnik tej kuchni.

Jeśli jeszcze nigdy nie spróbowaliście tradycyjnych dań kuchni holenderskiej, koniecznie musicie to nadrobić. Wśród podanych przepisów na pewno znajdziecie jakiś wyjątkowy, który przypadnie Wam do gustu.

Znaleźliśmy 27 przepisów w kategorii Kuchnia holenderska

Holenderski kebab

Holenderski kebab

2milutka 2milutka
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Uitmeiser

Uitmeiser

Malgosia*Ieper Malgosia*Ieper

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Poncz holenderski

Poncz holenderski

kober kober

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Dorsz po holendersku

Dorsz po holendersku

Bahus Bahus
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sos holenderski

Sos holenderski

Persik Persik
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zalewa holenderska

Zalewa holenderska

kober kober

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sos holenderski

Sos holenderski

admin admin

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: