Kuchnia polska
kuchnia polska

Dania kuchni polskiej

Kuchnia polska nie tylko schabowym, pierogami i kapustą stoi. Oceniana jako bardzo smaczna, aczkolwiek dość ciężka. Oparta na kanwie dań mięsnych, potraw mącznych i kasz. Budząca kontrowersje kiszoną kapustą i ogórkiem kiszonym. Lubiąca zaskakiwać flakami, czy też zsiadłym mlekiem. Rozsławiona w świecie, dzięki rewelacyjnym schabowym, mielonym, chrupiącym żeberkom i soczystej karkówce.

Uwielbiana za bogactwo zup. Jej specjalnością są tradycyjna pomidorowa, staropolski żurek na zakwasie, aromatyczny kapuśniak i wyrazisty w smaku barszcz czerwony. Nie pozostaje obojętna wobec ciast i deserów. Sernik, szarlotka, makowiec, babka piaskowa to wypieki, które każdy Polak zna i kocha. Do jej specjałów należą także frywolne faworki, kuszące pączki i urocze pierniczki.

Kuchnia polska prawdziwą mobilizację przeżywa podczas Świąt Wielkanocnych i Bożonarodzeniowych. Właśnie wtedy pokazuje, na co ją stać. W tym czasie suto zastawione stoły, wprost uginają się od pyszności. A schab ze śliwką, karp w galarecie, domowy pasztet i faszerowane jajka wchodzą na pierwszy plan, podbijając podniebienia smakoszy.

Kuchnia polska to kuchnia bardzo gościnna. Nie pozwala na odczucie choćby odrobiny niedosytu. Zakrapiana domowymi nalewkami z malin, wiśni i czereśni z łatwością wprawia w dobry nastrój. Nie da się przejść obok niej obojętnie!

Zdjęcie: Fotolia
 

Przepisy (1030): kategoria: Kuchnia polska    

Sortuj wg: | daty | popularności | alfabetu

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane