Kuchnia polska nie tylko schabowym, pierogami i kapustą stoi. Oceniana jako bardzo smaczna, aczkolwiek dość ciężka. Oparta na kanwie dań mięsnych, potraw mącznych i kasz. Budząca kontrowersje kiszoną kapustą i ogórkiem kiszonym. Lubiąca zaskakiwać flakami, czy też zsiadłym mlekiem. Rozsławiona w świecie, dzięki rewelacyjnym schabowym, mielonym, chrupiącym żeberkom i soczystej karkówce.

Uwielbiana za bogactwo zup. Jej specjalnością są tradycyjna pomidorowa, staropolski żurek na zakwasie, aromatyczny kapuśniak i wyrazisty w smaku barszcz czerwony. Nie pozostaje obojętna wobec ciast i deserów. Sernik, szarlotka, makowiec, babka piaskowa to wypieki, które każdy Polak zna i kocha. Do jej specjałów należą także frywolne faworki, kuszące pączki i urocze pierniczki.

Kuchnia polska prawdziwą mobilizację przeżywa podczas Świąt Wielkanocnych i Bożonarodzeniowych. Właśnie wtedy pokazuje, na co ją stać. W tym czasie suto zastawione stoły, wprost uginają się od pyszności. A schab ze śliwką, karp w galarecie, domowy pasztet i faszerowane jajka wchodzą na pierwszy plan, podbijając podniebienia smakoszy.

Kuchnia polska to kuchnia bardzo gościnna. Nie pozwala na odczucie choćby odrobiny niedosytu. Zakrapiana domowymi nalewkami z malin, wiśni i czereśni z łatwością wprawia w dobry nastrój. Nie da się przejść obok niej obojętnie!
Zdjęcie: Fotolia Więcej ↓

Znaleźliśmy 1108 przepisów

Mazurek z marcepanem

Mazurek z marcepanem

anemon anemon

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Kopytka dyniowe

Kopytka dyniowe

Annisa Annisa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Chrust albo faworki

Chrust albo faworki

anemon anemon

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Groch z kapustą

Groch z kapustą

zbysiowa zbysiowa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Bigos myśliwski

Bigos myśliwski

Kniejson Kniejson

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Pijany bigos Eli

Pijany bigos Eli

eli_555 eli_555

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Piernikowe ludziki

Piernikowe ludziki

anemon anemon

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Makowiec z bakaliami

Makowiec z bakaliami

anemon anemon

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: