Kuchnia orientalna wyjątkowo popularna w Polsce, określana potocznie mianem „chińszczyzny”. Ze względu na wiekowe wpływy kultury chińskiej, jest ona zbliżona do niej smakiem. Kuchnia wietnamska charakteryzuje się wyrazistym smakiem i intensywnym aromatem. Zawdzięcza to najlepszym, wyselekcjonowanym ziołom, przyprawom oraz warzywom i owocom.
 
Dla Wietnamczyków smak i aromat podawanych potraw to jedna z kluczowych kwestii. Równie istotną sprawą jest sposób serwowania potraw oraz ich wygląd. Przede wszystkim dania wietnamskie muszą być wyjątkowo estetyczne.
 
Najpopularniejszymi potrawami tej orientalnej kuchni z całą pewnością są: nem, czyli farsz zawijany w bardzo cienkie płaty jadalnego papieru ryżowego, zupa podobna do rosołu o nazwie phở, smażona wieprzowina z makaronem ryżowym oraz naleśniki serwowane z rozmaitym nadzieniem - bánh xèo.
 
Do popularnych wietnamskich dań serwowanych w Polsce możemy zliczyć dania z kurczaka, wieprzowiny oraz cielęciny podawane w formie: rozmaitości, pięciu smaków, słodko-kwaśnej czy gorącego półmiska. Oczywiście klasyką pozostaje gon – bao, sajgonki oraz mięso w cieście.
 
Macie ochotę przygotować dania orientalne. Świetnie trafiliście! Na portalu gotujmy.pl, w dziale kuchnia wietnamska odnajdziecie inspirująca kolekcję przepisów naszych użytkowników. Serdecznie Was wszystkich zapraszamy!
 
Zdjęcie: Fotolia

Polecane przepisy do kategorii Kuchnia wietnamska

Znaleźliśmy 96 przepisów w kategorii Kuchnia wietnamska

Sajgonki wg Megg

Sajgonki wg Megg

Megg Megg

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Wietnamskie sajgonki

Wietnamskie sajgonki

Noruas Noruas
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Krewetki w karmelu

Krewetki w karmelu

Boody Boody
2

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Moje sajgonki

Moje sajgonki

oszude oszude

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sajgonki 3

Sajgonki 3

mycha mycha

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Sajgonki Pyzy

Sajgonki Pyzy

Pyza Pyza
7

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: