Kuchnie świata to bogactwo kulinarnych inspiracji. Odkrywanie nowych, często nieoczywistych połączeń smakowych kształtuje naszą wyobraźnię i rozbudza kulinarną kreatywność. To jeden z wielu powodów, dla których warto czerpać pełnymi garściami z przepisów na dania kuchni świata.

Kuchnia włoska i kuchnia francuska to dwie najbardziej popularne kuchnie świata. Włosi w swojej kuchni bardzo często wykorzystują warzywa, oliwę, pomidory, parmezan, oregano, bazylia, estragon, tymianek, rozmaryn oraz czosnek. Włosi są bardzo przyzwyczajeni do swojej kulinarnej tradycji. Potrawy kuchni włoskiej są doskonałe w każdym calu, dlatego, że do przygotowania dania wykorzystuje się tylko sprawdzone produkty, nie ma miejsca na zamienniki lub produkty słabej jakości. Tradycją w całych Włoszech jest to, że poszczególne posiłki spożywane są zawsze o tej samej porze dnia.

Kuchnia francuska najczęściej kojarzona jest ze ślimakami, żabimi udkami, serem, bagietkami i winem....a tak naprawdę jest bardzo różnorodna. Sposób przygotowania i wykorzystania produktów jest zależny od tego w jakim regionie Francji jesteśmy. Kuchnia francuska dzieli się na tę wykwintną, drogą oraz codzienną. Jedną i druga łączy doskonały smak.

Aby poczuć smak orientu, zapach dań kuchni greckiej czy wykwintność sztandarowych potraw kuchni francuskiej, wcale nie trzeba opuszczać domowego zacisza. Wystarczy sięgnąć do odpowiednich przepisów i na ich podstawie przygotować np. typowe włoskie śniadanie, doprawiony egzotycznymi przyprawami tajski obiad czy też zdrową śródziemnomorską kolację.

W skarbnicy kulinarnej, jaką są kuchnie świata każdy znajdzie coś dla siebie. Wielbicielom ostrych smaków do gustu z pewnością przypadnie kuchnia meksykańska. Przepadającym za mleczkiem kokosowym, trawą cytrynową, świeżym imbirem na pewno zasmakują potrawy w tajskim stylu. Tradycjonaliści nie odmówią sobie pysznej niemieckiej golonki lub litewskich blinów. Smakosze nie omieszkają też zrobić prawdziwej włoskiej pizzy lub oryginalnego hiszpańskiego spaghetti.

Zachęcamy do rozkoszowania się smakami świata!

Zdjęcie: Fotolia

Polecane przepisy do kategorii Kuchnie świata

Znaleźliśmy 8359 przepisów w kategorii Kuchnie świata

Sztufada z dzika

Sztufada z dzika

Kniejson Kniejson
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: